Resep Cumi Asam Manis

Resep Cumi Asam Manis

Hasil gambar untuk resep cumi tinta hitam asam manis
Berbicara mengenai makanan laut, salah satu makanan laut yang memiliki rasa khas serta nikmat adalah cumi-cumi. Meskipun beberapa orang mengatakan masak cumi adalah sesuatu yang sulit, Anda tak perlu khawatir. Ada beberapa resep masakan yang bisa bikin cumi menjadi salah satu masakan spesial dan memiliki rasa yang nikmat serta lezat. 

Jika Anda bosan dengan makanan berupa olahan daging atau ayam, usahakan untuk sesekali mengolah makanan laut seperti halnya cumi.
Read more »
Es Kopyor Agar-agar

Es Kopyor Agar-agar
















Bahan :
Santan kental 1 liter
Agar – agar putih 2 bungkus
Garam halus ½ sdt
Gula pasir 100 gram
Es batu
Sirup rasa coco pandan secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Read more »
Es Mangga Kurma

Es Mangga Kurma












Bahan:
  • 250 gram mangga gadung (agar buahnya lebih keras)
  • 1 buah pisang, potong dadu ukuran kecil (pilih pisang kepok)
  • 5 biji kurma kering, cincang kasar
  • 100 gram nata de coco
  • 1 sdm selasih
  • 3 sdm santan kental yang sudah masak
  • 3 sdm susu kental manis
  • 2 sdm sirup leci
  • es batu secukupnya
  • 300 ml air es
Read more »
Resep Kue Kastengel

Resep Kue Kastengel

Bahan :
1.250 gram gula tepung terigu protein rendah
500 gram margarine
500 gram mentega
30 gram tepung maizena
30 gram susu bubuk
2 butir kuning telur
150 gram keju edam (cheddar) parut
1 sendok teh bubuk kaldu rasa ayam instan
1/4 sendok teh garam halus
Read more »
DAWET LIDAH BUAYA

DAWET LIDAH BUAYA


Bahan:
-Lidah buaya 10 buah
-Jeruk nipis 6 buah
-Santan dari 5 1/2 butir kelapa
-Daun pandan
-Gula merah
-Garam
-Sirup (rasa sesuai selera)
-Es batu serut




Cara membuat:
1. Lidah buaya di kupas dan dipotong berbentuk dadu.
2. Buang lendirnya dan cuci bersih.
3. Rendam dengan jeruk nipis selama 3 hari. Setiap hari air jeruk nipis di ganti dan lidah buaya di cuci bersih.
4. Panaskan santan, tambahkan sedikit garam dan daun pandan, lalu dinginkan,
5. Rebus gula merah, saring dan dinginkan.
6. Siapkan wadah, masukan lidah buaya, es batu serut, siram dengan santan, gula merah dan sirup sesuai selera.
Read more »
Puding Tape Ketan Hijau

Puding Tape Ketan Hijau

Bahan:
- Agar-agar warna hijau 1 bungkus
- Air 600 ml
- Gula pasir 150 gram
- Tape ketan hijau 250 gram




Isi:
- Kelapa muda 1 buah
- Santan 300 ml
- Sirup Merah
- Susu Kental Manis
- Es Serut

Read more »
Kue Cokelat

Kue Cokelat


Bahan
125 gr mentega

50 gr gula pasir

75 ml Susu Kental Manis Cokelat

1 sdt vanili bubuk

150 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
125 gr dark cooking chocolate, parut halus

Hiasan:
100 gr white cooking chocolate, tim hingga leleh
Read more »
Tumis Udang Paprika

Tumis Udang Paprika














Bahan:
·         Udang windu 600g, kupas, sisakan kulit ekornya
·         Paprika hijau dan kuning 50g, iris panjang tipis
·         Bawang Bombay 50g, iris tipis panjang
·         Saus tiram 2sdm
·         Merica bubuk 1/4sdt
·         Garam secukupnya
·         Air 100ml
·         Minyak goreng 2sdm
·         Cabai merah 3buah, iris
·         Bawang putih 1siung, iris tipis
·         Bawang merah 4butir, iris tipis

Cara Membuat:
1.      Panaskan minyak, tumis bumbu bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
2.      Tambahkan bawang Bombay dan cabai merah, tumis hingga harum.
3.      Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
4.      Tambahkan paprika, saus tiram, merica bubuk dan garam. Aduk rata.
5.      Tuangkan air dan masak hingga bumbu meresap
Read more »
Tumis Tempe Pindang

Tumis Tempe Pindang











Bahan:
·                     Tempe 150g, potong dadu kecil, goring
·                     Pindang tongkol goring 350g, suwir
·                     Tomat 1buah, potong 8bagian
·                     Kecap manis 1sdt
Read more »
Tumis kangkung tauge

Tumis kangkung tauge















Bahan:
·         Kangkung 2 ikat, petik daunnya
·         Taoge 100g, siangi
·         Udang 200g, kupas
·         Taoco 2sdm
·         Air 50ml
·         Kecap manis 2sdt
Read more »

Blogging

Bisnis Online